抗逆性奶牛- 为何在增值？

具有抗逆性的奶牛价值更高。抗逆性研究人员发现抗逆能力有益于奶牛的健康、生产寿命和牛奶生产的利润。

抗逆性对奶牛哪方面无效？

柏林自由大学反刍动物和猪诊所主任穆勒教授在Anco公司组织的网络研讨会上强调说，抗逆性不能替代良好的农场管理措施。

说到底，这围绕着使奶牛做好准备，以应对仅凭牧场管理无法控制的应激源和挑战。例如，其中一个挑战就是奶牛从干奶期向泌乳期的转变，即围产期。这是产犊引发的自然且不可阻挡的过程。但是，产犊前后和开始泌乳这段时期，对奶牛特别是高产奶牛来说，压力倍增。抗逆性强的母牛可以更好地适应这一阶段性转变，并适应新陈代谢变化带来的冲击。

此外，在奶牛养殖中，奶牛对气候变化问题的适应能力，对于减少热应激对奶牛性能和动物福利的影响，至关重要。

抗逆性在动物生产中的定义

Colditz和Hine（2016）将抗逆性定义为： “在短期暴露于挑战性环境之后，动物迅速恢复到挑战前状态的能力。” 换句话说，动物的抗逆性是适应能力提高或对挑战敏感度降低的产物。“

奶牛抗逆性提高牛奶生产的竞争力

具有抗逆性的奶牛更可能长寿

奶牛的生产寿命是牧场赢利的重要因素。但是，许多奶牛会提前被淘汰，且40％的奶牛会在泌乳的前100天内遭到淘汰。

生产寿命短的原因通常在于生产性疾病。业已证实，造成这种现象的原因更多在于围产期奶牛的适应能力欠佳，而更少在于高的产奶量。

抗逆性奶牛的适应能力更高，从而降低了它们在围产期患上生产性疾病的风险。荷兰研究人员已经能够通过特定的代谢指标和传感技术提前鉴别出罹患生产性疾病风险较高的奶牛。

抗逆性奶牛能够更好地应对气候变化

已有研究显示，能够适应气候变化是动物生产的需要，以确保农场有稳定的收入。尤其是高产奶牛，由于其身体产热增加，对高的环境温度更加敏感，并且更易遭受热应激。

热应激之下，产奶量下降，牛奶品质下降，奶牛更易罹患疾病。由于这些原因，动物遗传学家正设法寻找育种方法，选育对环境高温耐受力更强的奶牛品种。

抗逆性奶牛花费的人工工时更少

由于乳品生产中的劳动力短缺，因此对更省心奶牛的需求增加。荷兰研究人员报告显示抗逆性奶牛需要的人工工时更少，因为这些奶牛更少出现问题。这些奶牛的性能更加稳定，并且更有可能维持健康，这意味着奶牛传感器发出报警提示工人前来查看动物的次数减少了。借助传感器发出的警报，减少花在动物身上的工时，也将减少相关的人工成本。

影响奶牛可逆性的因素有哪些？

奶牛的抗逆性在一定程度上受其遗传构成即品种的影响，但养殖管理和营养等外部因素对奶牛抗逆性的影响更大，穆勒教授在Anco举办的网络研讨会上如此解释道。

结论

可逆性奶牛的价值在增加，因为它们提供了满足消费者对动物福利要求的机会，同时能够可持续地影响牛奶生产的盈利能力。

自动挤奶和饲喂系统结合新的传感技术，可以检测奶牛的抗逆性能，并可检测已取得的改善。

遗传学家、兽医、动物行为研究人员、动物营养学家、农业科技企业和养殖者之间的协作，对于显著提高奶牛长期的抗逆能力，最有成功的把握。

在Anco动物营养公司，我们致力于寻求通过营养方案，增强奶牛的抗逆性。索取Anco FIT产品，迈出提高奶牛抗逆性的第一步。