Efeitos de um ativador de agilidade intestinal na produção de ovos em poedeiras
Resumo científico apresentado na Reunião Anual da PSA
Efeitos do nível de inclusão fitogênica da dieta na produção de ovos, qualidade de ovos e expressão de genes citoprotetores ovarianos em galinhas poedeiras
Autores: Ioannis Brouklogiannis , Evangelos Anagnostopoulos , Vasileios Paraskeuas , Eirini Griela , Andreas Kern , Konstantinos, C. Mountzouris
Resumo Científico: Um estudo de 12 semanas foi realizado para investigar os efeitos de diferentes níveis de inclusão de um aditivo alimentar fitogênico (AAF) na produção de ovos, qualidade do ovo e a expressão de genes relevantes para sinalização de inflamação (fator nuclear-kappa B; NF-kB) , desintoxicação (receptor de hidrocarboneto de arilo; AhR) e capacidade antioxidante (fator nuclear eritróide 2 relacionado ao fator 2; Nrf2) em ovários de galinhas poedeiras. O AFF consistiu de substâncias de gengibre, erva-cidreira, orégano e tomilho. Galinhas poedeiras (n=385; 20 semanas de idade; Hy-Line Brown) foram distribuídas aleatoriamente em 5 tratamentos com 7 repetições de 11 galinhas cada. Os tratamentos incluíram: dieta basal sem adição de AAF (CON) e dieta basal suplementada com AAF a 500 (P500), 750 (P750), 1000 (P1000) e 1500 (P1500) mg/kg de dieta. A produção de ovos e os parâmetros de qualidade foram determinados semanalmente até a 32ª semana de idade das poedeiras e tratados de forma geral. Ao final do experimento, uma galinha de cada repetição foi selecionada aleatoriamente e eutanasiada e os ovários foram removidos e armazenados congelados até a análise da expressão gênica. Os dados experimentais foram analisados pelo procedimento ANOVA e a significância estatística foi determinada em P<0,05. Os padrões de resposta biológica em relação ao nível de inclusão de PFA foram estudados usando contrastes polinomiais.
Os resultados revelaram que o aumento da inclusão de AAF melhorou a taxa de postura linear e quadrática, sendo as aves P1000 maiores (P<0,001) em relação ao CON. Níveis incrementais de AAF aumentaram linear e quadraticamente a altura do albúmen e a unidade Haugh, sendo P750 e P1000 maiores (P<0,01) que CON. A massa da casca aumentou quadraticamente com o aumento da inclusão de AAF com pico em P1000 (P<0,05). Nos ovários, a expressão da maioria (13 de 15) dos genes da via do NF-kB avaliados foi regulada negativamente (P<0,05) principalmente nos tratamentos P1000 e P1500. A partir dos genes da via AhR, a expressão do Citocromo P450-B1 (CYP1B1) foi linearmente (P<0,01) e significativamente (P<0,01) reduzida com o aumento do nível de AAF. Além disso, o potencial citoprotetor relacionado ao AAF foi demonstrado por meio de alterações benéficas observadas para a maioria (9 de 11) dos genes da via Nrf2 avaliados com o P1000 exibindo diferenças mais significativas de CON.
Conclusivamente, novos dados destacaram os efeitos citoprotetores benéficos da inclusão de AAF em ovários de poedeiras e documentaram melhorias adicionais na produção e qualidade de ovos, com a dieta de 1000 mg de AAF/kg sendo o nível de inclusão mais proeminente.
