Efeito de agilidade intestinal na capacidade adaptativa
Efeito de um ativador de agilidade intestinal na capacidade adaptativa de órgãos vitais para resiliência em frangos
Resumo científico publicado nos anais da Feed Conference 2021
Por Jones, G. M. e Mountzouris, K.C.
Mecanismos adaptativos em nível celular no intestino e fígado de frangos de corte foram investigados em resposta a um ativador de agilidade intestinal (GAA) composto por uma fórmula Fitogênica.
Frangos de corte Cobb machos de um dia de idade (n=500) foram alocados em 4 diferentes tratamentos com dietas com 0, 750, 1000 e 2000 mg/kg de GAA (Anco FIT Poultry) por 42 dias. Cada tratamento foi repetido 5 vezes com 25 aves cada. As aves foram abatidas aos 42 dias e amostras de tecido de fígado e mucosa ao longo do intestino foram retiradas de 10 aves por tratamento para análise de expressão gênica e 20 aves por tratamento para análise bioquímica. Os dados foram analisados por ANOVA e os efeitos significativos (P≤0,05) foram comparados pelo teste Tukey HSD. Os contrastes polinomiais testaram o efeito linear e quadrático dos níveis de inclusão de GAA.
A capacidade antioxidante total (TAC) foi melhorada no fígado (P=0,040) e a 1000 g/kg a TAC intestinal foi maior no duodeno (P=0,011) e no ceco (P=0,050) em relação ao controle. Além disso, genes críticos para enzimas pertencentes à via Nrf2/elemento de resposta antioxidante (ARE) (SOD1, GPX2, HMOX1, NQO1, Nrf2 e Keap1) foram regulados positivamente no duodeno e no ceco principalmente de forma quadrática (P ≤ 0,05) em comparação ao controle. O aumento dos genes GAA infraregulados ara NF-KB1 em um padrão quadrático e TLR4 e HSP70 linearmente no duodeno e ceco.
Os dados indicam que o GAA impacta positivamente os mecanismos adaptativos subjacentes no nível celular no fígado e em certas partes do intestino que podem desempenhar um papel na resposta das aves aos estressores e, assim, aumentar a resiliência. Os efeitos foram dependentes do nível de inclusão de GAA. As aplicações comerciais utilizando os níveis efetivos de inclusão deste experimento mostraram um efeito positivo no desempenho frente a estressores como calor e micotoxinas em frangos de corte e aumento da persistência de postura em poedeiras nas fases posteriores do ciclo de postura. O estabelecimento de padrões para avaliar a resiliência em aves, juntamente com mais pesquisas usando o GAA em ambientes de estresse são necessárias.
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